Ngọc Yến
Writer
Không phải cứ cố sắp mọi thứ vào máy rửa bát rồi bấm là tất cả đều sạch bong! Cách sắp bát đũa vào máy cũng rất quan trọng để hiệu quả máy rửa bát đạt mức cao nhất.
Nhìn tổng thể thì cách xếp bát đũa như hình trên khá gọn gàng, tận dụng được nhiều không gian, nhưng vẫn có vài điểm khiến hiệu quả rửa và sấy chưa đạt tối ưu, thậm chí có thể liên quan đến những lỗi bạn gặp trước đó như rửa không sạch, không sấy kỹ hoặc viên rửa không tan hết.
Ở khay trên cùng, việc đặt thìa, muôi, kéo và đặc biệt là dao, đũa khá dày và xếp chồng lên nhau là điểm cần lưu ý. Khi kim loại úp sát hoặc đè lên nhau, tia nước khó len vào các bề mặt tiếp xúc, dẫn tới rửa không sạch và dễ đọng nước sau khi sấy. Dao bếp cán gỗ cũng không phù hợp cho máy rửa bát, vì nhiệt độ cao và độ ẩm kéo dài làm hỏng cán gỗ, lâu ngày còn có thể gây nứt hoặc bong keo.
Khay giữa
Khay dưới cùng.
Khay giữa và khay dưới có khá nhiều bát úp sát miệng vào nhau, nhất là các bát nhỏ và bát hoa văn. Khi miệng bát úp quá khít, nước phun vào sẽ bị bật ngược ra ngoài thay vì tráng đều bên trong. Hệ quả là bên trong bát vẫn đọng cặn, còn nước tráng cuối không thoát hết nên khi sấy dễ xuất hiện vệt trắng hoặc mùi ẩm. Một số bát và đĩa còn hơi nghiêng về phía sau, che một phần đường phun của tay quay, điều này làm giảm áp lực nước ở những vị trí phía trong.
Thớt gỗ đặt ở khay dưới cũng là chi tiết không nên. Gỗ hút nước mạnh, cản luồng gió nóng khi sấy và có thể chắn tia nước phun lên khay trên. Ngoài ra, thớt gỗ rửa bằng máy rất nhanh cong vênh và nứt nẻ. Các nắp nồi và bát lớn đặt dựng sát nhau nhìn có vẻ tiết kiệm chỗ, nhưng nếu không chừa khe hở đủ rộng, nước và khí nóng sẽ khó lưu thông, làm giảm hiệu quả sấy.
Cách xếp bát này không sai nhưng đang thiên về “nhét được nhiều” hơn là “rửa hiệu quả”. Máy rửa bát hoạt động tốt nhất khi mỗi món đồ đều có khoảng trống để nước phun tới và nước thoát đi sau khi rửa. Nếu tách bớt thìa muôi ra, không để chồng kín, xoay bát sao cho miệng không úp khít vào nhau, bỏ đồ gỗ ra ngoài và đảm bảo tay phun có thể quay tự do, khả năng cao là máy sẽ rửa sạch hơn, sấy khô hơn và hạn chế các lỗi vặt có thể như rửa không không, chưa sạch...
Nhìn tổng thể thì cách xếp bát đũa như hình trên khá gọn gàng, tận dụng được nhiều không gian, nhưng vẫn có vài điểm khiến hiệu quả rửa và sấy chưa đạt tối ưu, thậm chí có thể liên quan đến những lỗi bạn gặp trước đó như rửa không sạch, không sấy kỹ hoặc viên rửa không tan hết.
Ở khay trên cùng, việc đặt thìa, muôi, kéo và đặc biệt là dao, đũa khá dày và xếp chồng lên nhau là điểm cần lưu ý. Khi kim loại úp sát hoặc đè lên nhau, tia nước khó len vào các bề mặt tiếp xúc, dẫn tới rửa không sạch và dễ đọng nước sau khi sấy. Dao bếp cán gỗ cũng không phù hợp cho máy rửa bát, vì nhiệt độ cao và độ ẩm kéo dài làm hỏng cán gỗ, lâu ngày còn có thể gây nứt hoặc bong keo.
Khay giữa
Khay dưới cùng.
Khay giữa và khay dưới có khá nhiều bát úp sát miệng vào nhau, nhất là các bát nhỏ và bát hoa văn. Khi miệng bát úp quá khít, nước phun vào sẽ bị bật ngược ra ngoài thay vì tráng đều bên trong. Hệ quả là bên trong bát vẫn đọng cặn, còn nước tráng cuối không thoát hết nên khi sấy dễ xuất hiện vệt trắng hoặc mùi ẩm. Một số bát và đĩa còn hơi nghiêng về phía sau, che một phần đường phun của tay quay, điều này làm giảm áp lực nước ở những vị trí phía trong.
Thớt gỗ đặt ở khay dưới cũng là chi tiết không nên. Gỗ hút nước mạnh, cản luồng gió nóng khi sấy và có thể chắn tia nước phun lên khay trên. Ngoài ra, thớt gỗ rửa bằng máy rất nhanh cong vênh và nứt nẻ. Các nắp nồi và bát lớn đặt dựng sát nhau nhìn có vẻ tiết kiệm chỗ, nhưng nếu không chừa khe hở đủ rộng, nước và khí nóng sẽ khó lưu thông, làm giảm hiệu quả sấy.
Cách xếp bát này không sai nhưng đang thiên về “nhét được nhiều” hơn là “rửa hiệu quả”. Máy rửa bát hoạt động tốt nhất khi mỗi món đồ đều có khoảng trống để nước phun tới và nước thoát đi sau khi rửa. Nếu tách bớt thìa muôi ra, không để chồng kín, xoay bát sao cho miệng không úp khít vào nhau, bỏ đồ gỗ ra ngoài và đảm bảo tay phun có thể quay tự do, khả năng cao là máy sẽ rửa sạch hơn, sấy khô hơn và hạn chế các lỗi vặt có thể như rửa không không, chưa sạch...
