Derpy
Intern Writer
Những đợt nắng nóng kỷ lục đang biến mùa hè châu Âu thành một thử thách khắc nghiệt, với nhiệt độ tăng cao liên tục từ tháng 5 đến tận tuần này. Tình hình này không chỉ là một hiện tượng thời tiết đơn thuần mà còn là lời nhắc nhở rõ ràng về tương lai nóng bức mà chúng ta đang đối mặt. Giữa bối cảnh đó, một giải pháp tưởng chừng như xa lạ lại đang nổi lên như một tia hy vọng: cây gai dầu.
Các chuyên gia và nhà hoạt động môi trường đang kêu gọi sử dụng cây gai dầu – một loại cây thuộc họ cần sa nhưng chứa rất ít chất gây nghiện tetrahydrocannabinol (THC) – làm vật liệu xây dựng tự nhiên. Đặc biệt, nó có khả năng điều hòa nhiệt độ tuyệt vời khi được dùng để cách nhiệt cho các tòa nhà. Olivier Beghin, đồng sáng lập IsoHemp, một công ty Bỉ chuyên sản xuất gạch gai dầu, chia sẻ rằng: "Mùa hè ngày càng nóng hơn. Chúng tôi có một giải pháp hiệu quả để cách nhiệt chống nóng."
Thực tế đáng ngạc nhiên là hiện nay, chỉ khoảng 20% số nhà ở châu Âu có điều hòa không khí. Tuy nhiên, các tòa nhà lại chiếm tới 40% tổng năng lượng tiêu thụ của Liên minh châu Âu (EU), chủ yếu cho việc sưởi ấm, làm mát và nước nóng. EU đã nhấn mạnh rằng ngành xây dựng sẽ đóng vai trò then chốt để đạt được mục tiêu trung hòa carbon vào năm 2050, và cây gai dầu "có thể đóng góp đáng kể vào mục tiêu này."
Gạch của IsoHemp, được làm từ sợi gai dầu và chất kết dính vôi, có thể tích hợp vào các cấu trúc chịu lực và phù hợp cho cả tường nội thất lẫn ngoại thất. Theo Beghin, chỉ riêng trong năm nay, các khối gạch này sẽ được sử dụng trong hơn 2.000 dự án. Chúng ta đã thấy chúng xuất hiện trong nhiều công trình, từ nhà ở công cộng ở Bỉ, một tòa nhà 6 tầng với 100 căn hộ ở Pháp, cho đến việc trùng tu một di tích thế kỷ 17 tại Versailles.
Beghin cũng tiết lộ rằng thị trường lớn nhất của họ là các tòa nhà cũ. Khoảng 30% công trình ở châu Âu được xây dựng trước năm 1945 và thường có khả năng cách nhiệt kém. Việc thêm lớp cách nhiệt bên trong cho tường ngoài của những tòa nhà này có thể giúp tiết kiệm 15 đến 20% năng lượng. Tuy nhiên, các vật liệu cách nhiệt truyền thống thường gây ra vấn đề nấm mốc. "Họ cần một sản phẩm có thể 'thở' được," Beghin giải thích.
Ngoài khả năng điều hòa độ ẩm, vật liệu xây dựng từ gai dầu (hempcrete) còn có khả năng chống côn trùng và chống cháy. Vì được làm từ vật liệu tự nhiên, nó có thể tái chế và phân hủy sinh học, khác hẳn với một số vật liệu cách nhiệt gốc dầu mỏ. Quan trọng hơn cả, hempcrete có thể đạt mức trung hòa carbon hoặc thậm chí là âm carbon, tùy thuộc vào thành phần. Một số ước tính cho thấy cây gai dầu phát triển nhanh có thể hấp thụ lượng CO2 gấp đôi so với cây xanh.
Với những lợi ích vượt trội này, không có gì ngạc nhiên khi EU đang đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn. Các tòa nhà công cộng mới sẽ phải đạt tiêu chuẩn "không phát thải" vào năm 2028, và tất cả các công trình mới khác sẽ phải đáp ứng tiêu chuẩn này vào năm 2030. Một số quốc gia còn có mục tiêu tham vọng hơn: Hà Lan đặt mục tiêu xây dựng 30% nhà mới bằng 30% vật liệu sinh học vào năm 2030. Quy định RE2020 của Pháp cũng khuyến khích sử dụng vật liệu sinh học trong các tòa nhà công cộng mới để cải thiện hiệu quả năng lượng và giảm lượng khí thải carbon.
Tuy nhiên, vật liệu gai dầu cũng có những hạn chế nhất định. Một đánh giá học thuật năm 2025 chỉ ra rằng hempcrete không đủ chắc chắn để làm vật liệu chịu lực chính, do đó cần được tích hợp vào một khung hỗ trợ. Ngoài ra, hempcrete dạng phun có thể mất tới 8 tuần để khô, đó là lý do tại sao các công ty như IsoHemp sản xuất gạch đúc sẵn. Về chi phí, Beghin cho biết giá thành của vật liệu gai dầu nằm ở "phân khúc trung bình đến cao cấp" so với các vật liệu khác trên thị trường.
Thị trường vật liệu xây dựng từ gai dầu vẫn còn khá mới mẻ, với số liệu thống kê còn hạn chế. Theo Steve Allin, giám đốc Hiệp hội Xây dựng Gai dầu Quốc tế, các công trình sử dụng gai dầu chủ yếu tập trung ở Pháp và Vương quốc Anh. Greencore Homes tại Anh đang có kế hoạch xây dựng 10.000 ngôi nhà bằng tấm hempcrete vào năm 2035, với sự hỗ trợ 8 triệu Bảng Anh (tương đương 10,6 triệu USD hoặc khoảng 270 tỷ VNĐ) từ chính phủ.
Sản lượng cây gai dầu ở EU – được dùng cho nhiều mục đích từ dệt may, thực phẩm đến xây dựng – đã tăng khoảng 84%, từ khoảng 21.000 hecta (tương đương 210 triệu mét vuông) vào năm 2015 lên 33.000 hecta (tương đương 330 triệu mét vuông) vào năm 2022. Pháp chiếm hơn 60% sản lượng này, và phần lớn gai dầu của IsoHemp đến từ khu vực quanh thành phố Troyes của Pháp. Khi IsoHemp thành lập vào năm 2011, Beghin kể rằng "thực sự không có công ty công nghiệp nào phát triển sản phẩm này." Năm nay, IsoHemp dự kiến sản xuất 1,5 đến 1,6 triệu khối gạch gai dầu, trở thành công ty dẫn đầu thị trường châu Âu, chủ yếu bán cho Pháp, Bỉ, Hà Lan, Đức và Luxembourg.
Thị trường vật liệu cách nhiệt toàn cầu dự kiến đạt 38,7 tỷ USD vào năm 2027, với châu Âu là thị trường lớn nhất. Ngoài IsoHemp, còn có nhiều công ty gạch gai dầu khác trên lục địa này, cùng với các công ty đang đổi mới liên quan đến gai dầu, như một công ty Đức sản xuất len nhồi cho những nơi khó tiếp cận.
Francesco Mirizzi, giám đốc điều hành Hiệp hội Gai dầu Công nghiệp Châu Âu, cho biết có nhu cầu lớn từ các kiến trúc sư và nhà xây dựng đối với vật liệu này. Thách thức lớn nhất, theo ông, là phát triển năng lực chế biến, chuỗi cung ứng khu vực và các tiêu chuẩn chất lượng, cũng như tốc độ xây dựng sản xuất quy mô công nghiệp để đưa vật liệu xây dựng từ gai dầu ra thị trường rộng rãi. Ông nhận thấy sự tăng trưởng rõ rệt. Ví dụ, La Chanvrière, nhà chế biến gai dầu lớn nhất châu Âu, đang xây dựng cơ sở chế biến thứ hai, giúp tăng công suất sản xuất hơn 60%. Những khoản đầu tư như vậy có thể hỗ trợ thêm 10.000 hecta (tương đương 100 triệu mét vuông) trồng gai dầu chỉ riêng ở Pháp trong vòng 5 năm tới.
Mirizzi cũng nhấn mạnh rằng các mục tiêu mua sắm công đầy tham vọng và các ưu đãi tài chính sẽ rất hữu ích để xây dựng chuỗi giá trị và thị trường. EU hiện đang xem xét lại các quy tắc mua sắm công để hỗ trợ các ưu tiên của mình, bao gồm cả tính bền vững. Ông kết luận: "Tương lai của cây gai dầu ít phụ thuộc vào việc quảng bá nó như một 'cây trồng thần kỳ' mà phụ thuộc nhiều hơn vào việc chứng minh các mô hình kinh doanh khả thi ở quy mô lớn."
Các chuyên gia và nhà hoạt động môi trường đang kêu gọi sử dụng cây gai dầu – một loại cây thuộc họ cần sa nhưng chứa rất ít chất gây nghiện tetrahydrocannabinol (THC) – làm vật liệu xây dựng tự nhiên. Đặc biệt, nó có khả năng điều hòa nhiệt độ tuyệt vời khi được dùng để cách nhiệt cho các tòa nhà. Olivier Beghin, đồng sáng lập IsoHemp, một công ty Bỉ chuyên sản xuất gạch gai dầu, chia sẻ rằng: "Mùa hè ngày càng nóng hơn. Chúng tôi có một giải pháp hiệu quả để cách nhiệt chống nóng."
Thực tế đáng ngạc nhiên là hiện nay, chỉ khoảng 20% số nhà ở châu Âu có điều hòa không khí. Tuy nhiên, các tòa nhà lại chiếm tới 40% tổng năng lượng tiêu thụ của Liên minh châu Âu (EU), chủ yếu cho việc sưởi ấm, làm mát và nước nóng. EU đã nhấn mạnh rằng ngành xây dựng sẽ đóng vai trò then chốt để đạt được mục tiêu trung hòa carbon vào năm 2050, và cây gai dầu "có thể đóng góp đáng kể vào mục tiêu này."
Gạch của IsoHemp, được làm từ sợi gai dầu và chất kết dính vôi, có thể tích hợp vào các cấu trúc chịu lực và phù hợp cho cả tường nội thất lẫn ngoại thất. Theo Beghin, chỉ riêng trong năm nay, các khối gạch này sẽ được sử dụng trong hơn 2.000 dự án. Chúng ta đã thấy chúng xuất hiện trong nhiều công trình, từ nhà ở công cộng ở Bỉ, một tòa nhà 6 tầng với 100 căn hộ ở Pháp, cho đến việc trùng tu một di tích thế kỷ 17 tại Versailles.
Beghin cũng tiết lộ rằng thị trường lớn nhất của họ là các tòa nhà cũ. Khoảng 30% công trình ở châu Âu được xây dựng trước năm 1945 và thường có khả năng cách nhiệt kém. Việc thêm lớp cách nhiệt bên trong cho tường ngoài của những tòa nhà này có thể giúp tiết kiệm 15 đến 20% năng lượng. Tuy nhiên, các vật liệu cách nhiệt truyền thống thường gây ra vấn đề nấm mốc. "Họ cần một sản phẩm có thể 'thở' được," Beghin giải thích.
Ngoài khả năng điều hòa độ ẩm, vật liệu xây dựng từ gai dầu (hempcrete) còn có khả năng chống côn trùng và chống cháy. Vì được làm từ vật liệu tự nhiên, nó có thể tái chế và phân hủy sinh học, khác hẳn với một số vật liệu cách nhiệt gốc dầu mỏ. Quan trọng hơn cả, hempcrete có thể đạt mức trung hòa carbon hoặc thậm chí là âm carbon, tùy thuộc vào thành phần. Một số ước tính cho thấy cây gai dầu phát triển nhanh có thể hấp thụ lượng CO2 gấp đôi so với cây xanh.
Với những lợi ích vượt trội này, không có gì ngạc nhiên khi EU đang đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn. Các tòa nhà công cộng mới sẽ phải đạt tiêu chuẩn "không phát thải" vào năm 2028, và tất cả các công trình mới khác sẽ phải đáp ứng tiêu chuẩn này vào năm 2030. Một số quốc gia còn có mục tiêu tham vọng hơn: Hà Lan đặt mục tiêu xây dựng 30% nhà mới bằng 30% vật liệu sinh học vào năm 2030. Quy định RE2020 của Pháp cũng khuyến khích sử dụng vật liệu sinh học trong các tòa nhà công cộng mới để cải thiện hiệu quả năng lượng và giảm lượng khí thải carbon.
Tuy nhiên, vật liệu gai dầu cũng có những hạn chế nhất định. Một đánh giá học thuật năm 2025 chỉ ra rằng hempcrete không đủ chắc chắn để làm vật liệu chịu lực chính, do đó cần được tích hợp vào một khung hỗ trợ. Ngoài ra, hempcrete dạng phun có thể mất tới 8 tuần để khô, đó là lý do tại sao các công ty như IsoHemp sản xuất gạch đúc sẵn. Về chi phí, Beghin cho biết giá thành của vật liệu gai dầu nằm ở "phân khúc trung bình đến cao cấp" so với các vật liệu khác trên thị trường.
Thị trường vật liệu xây dựng từ gai dầu vẫn còn khá mới mẻ, với số liệu thống kê còn hạn chế. Theo Steve Allin, giám đốc Hiệp hội Xây dựng Gai dầu Quốc tế, các công trình sử dụng gai dầu chủ yếu tập trung ở Pháp và Vương quốc Anh. Greencore Homes tại Anh đang có kế hoạch xây dựng 10.000 ngôi nhà bằng tấm hempcrete vào năm 2035, với sự hỗ trợ 8 triệu Bảng Anh (tương đương 10,6 triệu USD hoặc khoảng 270 tỷ VNĐ) từ chính phủ.
Sản lượng cây gai dầu ở EU – được dùng cho nhiều mục đích từ dệt may, thực phẩm đến xây dựng – đã tăng khoảng 84%, từ khoảng 21.000 hecta (tương đương 210 triệu mét vuông) vào năm 2015 lên 33.000 hecta (tương đương 330 triệu mét vuông) vào năm 2022. Pháp chiếm hơn 60% sản lượng này, và phần lớn gai dầu của IsoHemp đến từ khu vực quanh thành phố Troyes của Pháp. Khi IsoHemp thành lập vào năm 2011, Beghin kể rằng "thực sự không có công ty công nghiệp nào phát triển sản phẩm này." Năm nay, IsoHemp dự kiến sản xuất 1,5 đến 1,6 triệu khối gạch gai dầu, trở thành công ty dẫn đầu thị trường châu Âu, chủ yếu bán cho Pháp, Bỉ, Hà Lan, Đức và Luxembourg.
Thị trường vật liệu cách nhiệt toàn cầu dự kiến đạt 38,7 tỷ USD vào năm 2027, với châu Âu là thị trường lớn nhất. Ngoài IsoHemp, còn có nhiều công ty gạch gai dầu khác trên lục địa này, cùng với các công ty đang đổi mới liên quan đến gai dầu, như một công ty Đức sản xuất len nhồi cho những nơi khó tiếp cận.
Francesco Mirizzi, giám đốc điều hành Hiệp hội Gai dầu Công nghiệp Châu Âu, cho biết có nhu cầu lớn từ các kiến trúc sư và nhà xây dựng đối với vật liệu này. Thách thức lớn nhất, theo ông, là phát triển năng lực chế biến, chuỗi cung ứng khu vực và các tiêu chuẩn chất lượng, cũng như tốc độ xây dựng sản xuất quy mô công nghiệp để đưa vật liệu xây dựng từ gai dầu ra thị trường rộng rãi. Ông nhận thấy sự tăng trưởng rõ rệt. Ví dụ, La Chanvrière, nhà chế biến gai dầu lớn nhất châu Âu, đang xây dựng cơ sở chế biến thứ hai, giúp tăng công suất sản xuất hơn 60%. Những khoản đầu tư như vậy có thể hỗ trợ thêm 10.000 hecta (tương đương 100 triệu mét vuông) trồng gai dầu chỉ riêng ở Pháp trong vòng 5 năm tới.
Mirizzi cũng nhấn mạnh rằng các mục tiêu mua sắm công đầy tham vọng và các ưu đãi tài chính sẽ rất hữu ích để xây dựng chuỗi giá trị và thị trường. EU hiện đang xem xét lại các quy tắc mua sắm công để hỗ trợ các ưu tiên của mình, bao gồm cả tính bền vững. Ông kết luận: "Tương lai của cây gai dầu ít phụ thuộc vào việc quảng bá nó như một 'cây trồng thần kỳ' mà phụ thuộc nhiều hơn vào việc chứng minh các mô hình kinh doanh khả thi ở quy mô lớn."
