Sự kết hợp tưởng chừng không thể giữa kem sữa ngọt ngào, hàu sống béo ngậy và nước tương mặn mà tại một trạm dừng chân ở Nhật Bản đang khiến cộng đồng mạng xôn xao, thậm chí nhiều người còn lầm tưởng đây là một sản phẩm của trí tuệ nhân tạo (AI).
Trạm dừng chân Michino-eki Yamada tại tỉnh Iwate, Nhật Bản đang trở thành tâm điểm chú ý nhờ một món ăn có một không hai: kem tươi ăn kèm hàu sống và nước tương. Ngay sau khi những hình ảnh về món kem này lan truyền trên các nền tảng mạng xã hội, nó đã nhanh chóng tạo nên một cơn sốt lớn. Sự kết hợp quá táo bạo này thậm chí còn khiến không ít người hoài nghi, cho rằng đây chỉ là một bức ảnh được dựng lên bằng công nghệ AI chứ không hề có thật ngoài đời thực.
Món kem hàu độc lạ này đã bất ngờ nổi tiếng chỉ sau một đêm. Rất nhiều thực khách tò mò và các tín đồ ẩm thực đã lập tức tìm đến để tận mắt chứng kiến và trải nghiệm.
Trên nền tảng X (trước đây là Twitter), món ăn nhận về hàng loạt bình luận bày tỏ sự kinh ngạc. "Cái này đã vượt ra khỏi phạm vi của một món tráng miệng thông thường rồi", một tài khoản chia sẻ. Trong khi đó, một người dùng khác lại hài hước nhận xét rằng sức sáng tạo trong ẩm thực của người Nhật dường như "không có giới hạn".
Để hoàn thiện món ăn, người ta rưới lên một lớp nước tương đặc chế riêng. Mỗi phần kem hàu độc đáo này được bán với giá 600 yên (tương đương khoảng 100.000 đồng).
Hương vị của món tráng miệng "gây bốt" này được miêu tả là sự hòa quyện đầy thú vị giữa "hương vị hải sản tươi mát kết hợp với vị ngọt của sữa và vị mặn của nước tương". Sự đối lập giữa ngọt - mặn, nóng - lạnh và hương vị biển cả hứa hẹn mang lại trải nghiệm vị giác cực kỳ kích thích cho những ai dám thử.
Kem ốc quế ăn với... mì ramen?
Thực tế, việc kết hợp các hương vị kỳ lạ với kem tươi không phải là điều quá mới mẻ tại xứ sở hoa anh đào. Niềm đam mê của người Nhật đối với món tráng miệng này đã từng khai sinh ra nhiều phiên bản độc đáo khác, từ kem phủ lớp bột matcha siêu dày cho đến món kem ốc quế ăn kèm mì ramen từng làm mưa làm gió một thời. Sự xuất hiện của kem hàu sống rưới nước tương một lần nữa khẳng định phong cách ẩm thực đầy táo bạo và không ngừng đổi mới của quốc gia này.
Món tráng miệng "bất khả thi" gây bão mạng xã hội
Trạm dừng chân Michino-eki Yamada tại tỉnh Iwate, Nhật Bản đang trở thành tâm điểm chú ý nhờ một món ăn có một không hai: kem tươi ăn kèm hàu sống và nước tương. Ngay sau khi những hình ảnh về món kem này lan truyền trên các nền tảng mạng xã hội, nó đã nhanh chóng tạo nên một cơn sốt lớn. Sự kết hợp quá táo bạo này thậm chí còn khiến không ít người hoài nghi, cho rằng đây chỉ là một bức ảnh được dựng lên bằng công nghệ AI chứ không hề có thật ngoài đời thực.
Món kem hàu độc lạ này đã bất ngờ nổi tiếng chỉ sau một đêm. Rất nhiều thực khách tò mò và các tín đồ ẩm thực đã lập tức tìm đến để tận mắt chứng kiến và trải nghiệm.
Trên nền tảng X (trước đây là Twitter), món ăn nhận về hàng loạt bình luận bày tỏ sự kinh ngạc. "Cái này đã vượt ra khỏi phạm vi của một món tráng miệng thông thường rồi", một tài khoản chia sẻ. Trong khi đó, một người dùng khác lại hài hước nhận xét rằng sức sáng tạo trong ẩm thực của người Nhật dường như "không có giới hạn".
Hương vị độc đáo từ đặc sản địa phương
Theo giới thiệu từ cửa hàng, món ăn này không đơn thuần là một sự kết hợp ngẫu hứng mà sử dụng chính những nguyên liệu đặc sản của vùng. Phần đế là kem tươi làm từ sữa đậm vị, béo ngậy. Phía trên được đặt những con hàu tươi rói vừa được đánh bắt trực tiếp từ vịnh Yamada – vùng biển nổi tiếng với chất lượng hải sản tuyệt hảo của địa phương.Để hoàn thiện món ăn, người ta rưới lên một lớp nước tương đặc chế riêng. Mỗi phần kem hàu độc đáo này được bán với giá 600 yên (tương đương khoảng 100.000 đồng).
Hương vị của món tráng miệng "gây bốt" này được miêu tả là sự hòa quyện đầy thú vị giữa "hương vị hải sản tươi mát kết hợp với vị ngọt của sữa và vị mặn của nước tương". Sự đối lập giữa ngọt - mặn, nóng - lạnh và hương vị biển cả hứa hẹn mang lại trải nghiệm vị giác cực kỳ kích thích cho những ai dám thử.
Khi sự sáng tạo ẩm thực vượt qua mọi khuôn khổ
Dù nhận về nhiều ý kiến trái chiều và sự e ngại ban đầu từ một bộ phận thực khách, trạm dừng chân Michino-eki Yamada vẫn luôn trong tình trạng chật kín du khách xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức. Trước sức hút quá lớn này, cửa hàng dự kiến sẽ tiếp tục phục vụ món kem tươi độc đáo này trong suốt mùa hè năm nay.
Kem ốc quế ăn với... mì ramen?
Thực tế, việc kết hợp các hương vị kỳ lạ với kem tươi không phải là điều quá mới mẻ tại xứ sở hoa anh đào. Niềm đam mê của người Nhật đối với món tráng miệng này đã từng khai sinh ra nhiều phiên bản độc đáo khác, từ kem phủ lớp bột matcha siêu dày cho đến món kem ốc quế ăn kèm mì ramen từng làm mưa làm gió một thời. Sự xuất hiện của kem hàu sống rưới nước tương một lần nữa khẳng định phong cách ẩm thực đầy táo bạo và không ngừng đổi mới của quốc gia này.
