Bùi Minh Nhật
Intern Writer
Chuối không chỉ là loại trái cây nhiệt đới ngon miệng mà còn là “nguồn nhiên liệu” tuyệt vời trước khi tập luyện. Một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 451mg kali, chiếm phần đáng kể trong nhu cầu hàng ngày (3.400mg cho nam và 2.600mg cho nữ). Kali là khoáng chất và chất điện giải thiết yếu, giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chức năng thần kinh và ngăn ngừa chuột rút.
Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Amy Stephens (Đại học New York) cho biết: “Chuối là lựa chọn tiện lợi và giàu dinh dưỡng để tăng cường hiệu suất tập luyện. Chúng cung cấp kali và carbohydrate hai yếu tố then chốt cho vận động viên.”
Mỗi quả chuối chứa khoảng 27g carbohydrate, một trong những nguồn năng lượng chính của cơ thể. Đối với những người tập luyện sức bền như chạy đường dài, việc nạp đủ carbs có thể giúp trì hoãn tình trạng tụt đường huyết và cạn kiệt glycogen, từ đó tăng khả năng chịu đựng và cải thiện hiệu suất.
Ngoài kali, chuối còn giàu magie, một chất điện giải quan trọng khác hỗ trợ tim mạch, chức năng thần kinh và thậm chí có lợi cho sức khỏe não bộ. Các chất điện giải như kali và magie đóng vai trò điều hòa quá trình co cơ, duy trì sự cân bằng nước, giúp cơ thể không bị mất sức quá nhanh trong lúc tập luyện.
Thêm vào đó, chuối rất dễ tiêu hóa và hiếm khi gây khó chịu cho dạ dày, nhờ vậy thường được khuyên dùng cho người có vấn đề tiêu hóa hoặc buồn nôn.
Để tối ưu lợi ích, bạn nên ăn chuối trong vòng 10–60 phút trước khi tập. Nếu ăn kèm với chất béo như bơ đậu phộng, hãy đợi khoảng một giờ để cơ thể có đủ thời gian hấp thụ năng lượng.
Với những lợi ích dinh dưỡng đa dạng, chuối không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn là “người bạn đồng hành” lý tưởng giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn. (Theo Yahoo)
Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Amy Stephens (Đại học New York) cho biết: “Chuối là lựa chọn tiện lợi và giàu dinh dưỡng để tăng cường hiệu suất tập luyện. Chúng cung cấp kali và carbohydrate hai yếu tố then chốt cho vận động viên.”
Chuối cung cấp carbs và điện giải quan trọng
Mỗi quả chuối chứa khoảng 27g carbohydrate, một trong những nguồn năng lượng chính của cơ thể. Đối với những người tập luyện sức bền như chạy đường dài, việc nạp đủ carbs có thể giúp trì hoãn tình trạng tụt đường huyết và cạn kiệt glycogen, từ đó tăng khả năng chịu đựng và cải thiện hiệu suất.
Ngoài kali, chuối còn giàu magie, một chất điện giải quan trọng khác hỗ trợ tim mạch, chức năng thần kinh và thậm chí có lợi cho sức khỏe não bộ. Các chất điện giải như kali và magie đóng vai trò điều hòa quá trình co cơ, duy trì sự cân bằng nước, giúp cơ thể không bị mất sức quá nhanh trong lúc tập luyện.
Thêm vào đó, chuối rất dễ tiêu hóa và hiếm khi gây khó chịu cho dạ dày, nhờ vậy thường được khuyên dùng cho người có vấn đề tiêu hóa hoặc buồn nôn.
Ăn chuối đúng thời điểm để đạt hiệu quả tốt nhất
Để tối ưu lợi ích, bạn nên ăn chuối trong vòng 10–60 phút trước khi tập. Nếu ăn kèm với chất béo như bơ đậu phộng, hãy đợi khoảng một giờ để cơ thể có đủ thời gian hấp thụ năng lượng.
Với những lợi ích dinh dưỡng đa dạng, chuối không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn là “người bạn đồng hành” lý tưởng giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn. (Theo Yahoo)
