myle.vnreview
Writer
Nhu cầu khám phá du lịch văn hóa qua món ăn đang tăng bùng nổ ở Châu Á – Thái Bình Dương, khu vực chiếm gần nửa trường du lịch ẩm thực thế giới.
Theo số liệu của hãng nghiên cứu Research and Markets, thị trường du lịch ẩm thực thế giới dự kiến chạm mốc 4,21 nghìn tỷ USD vào 2033, với mức tăng trưởng ấn tượng 14,46% mỗi năm. Châu Á – Thái Bình Dương hiện nắm giữ 43,1% thị phần du lịch ẩm thực, cho thấy nhu cầu khám phá văn hóa qua món ăn đang bùng nổ mạnh mẽ.
Số liệu từ Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới (WFTA) cũng chỉ ra rằng 81% du khách quốc tế coi việc thưởng thức ẩm thực bản địa là một phần không thể thiếu trong chuyến đi, và sẵn sàng dành tới 25–35% ngân sách cho trải nghiệm này.
Dữ liệu của nền tảng Traveloka cho thấy trải nghiệm ẩm thực đang trở thành động lực quan trọng trong quyết định du lịch trên khắp Đông Nam Á. Trong đó, Việt Nam đang nổi lên như một trong những điểm đến được yêu thích nhất của tín đồ ẩm thực bên cạnh Thái Lan, Singapore, Hồng Kông (Trung Quốc) và Nhật Bản. Lượng tìm kiếm về TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang trên nền tảng Traveloka gia tăng mạnh cho thấy sức hút ngày càng tăng của Việt Nam nhờ những trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc.
Trên toàn khu vực, du khách ngày càng bị thu hút bởi mô hình “ẩm thực gắn với điểm đến” (destination dining), nơi bữa ăn được kết hợp với không gian độc đáo như du thuyền trên sông, rooftop bar/sky dining (nhà hàng trên tầng thượng) hay các nhà hàng gần di sản văn hoá. Các loại hình phổ biến bao gồm buffet (tiệc đứng) khách sạn 4–5 sao, ẩm thực Nhật Bản như sushi (cơm cuộn) và shabu-shabu (lẩu nhúng), dinner cruise (bữa tối trên du thuyền), afternoon tea (trà chiều) và tiệc hải sản.
Với ẩm thực Việt Nam, theo Traveloka, du khách quan tâm mạnh đến các món ăn cung đình Huế, phong cách đường phố (street-food) và buffet Việt. Còn trong khu vực châu Á, buffet hải sản Thái Lan và món bò nướng Yakiniku Wagyu Nhật Bản vẫn là những lựa chọn được yêu thích.
Nhằm nắm bắt nhu cầu này, Traveloka vừa tung ra chương trình khuyến mại 12.12 Super Sale lớn nhất năm diễn ra từ 3–12/12/2025, được thiết kế để giúp du khách dễ dàng hiện thực hóa hành trình khám phá ẩm thực, cả trong nước lẫn quốc tế.
“Dữ liệu của chúng tôi cho thấy ẩm thực không còn chỉ là yếu tố bổ trợ cho chuyến đi, mà đã trở thành động lực chủ chốt định hình quyết định du lịch. Với chương trình 12.12 Super Sale, Traveloka mong muốn tiếp sức cho du khách Việt khám phá những thiên đường ẩm thực biểu tượng nhất châu Á, nơi mỗi điểm đến đều sở hữu một bản sắc hương vị độc đáo và câu chuyện văn hoá riêng”, bà Baidi Li, Phó chủ tịch Thương mại Traveloka, nhận định.
Trong chương trình khuyến mại này, Traveloka mang nhiều ưu đãi như coupon giảm đến 50%, đồng giá 99.000 đồng trong một số khung giờ mỗi ngày trong thời gian khuyến mại. Riêng ngày 12/12, du khách có cơ hội nhận phiếu giảm giá đến 99% và đồng giá 99.000 đồng trong một số khung giờ. Ngoài ra, còn có phiếu giảm giá từ các đối tác trên nền tảng Traveloka cũng như các hoạt động tương tác để nhận phiếu giảm giá.
Traveloka là nền tảng du lịch tích hợp hàng đầu khu vực Đông Nam Á, hiện đang hoạt động tại Indonesia Thái Lan, Việt Nam, Singapore, Malaysia, Úc, Nhật Bản và Philippines. Nền tảng này có hơn 140 triệu lượt tải ứng dụng và hơn 40 triệu người dùng hoạt động hàng tháng.
Theo số liệu của hãng nghiên cứu Research and Markets, thị trường du lịch ẩm thực thế giới dự kiến chạm mốc 4,21 nghìn tỷ USD vào 2033, với mức tăng trưởng ấn tượng 14,46% mỗi năm. Châu Á – Thái Bình Dương hiện nắm giữ 43,1% thị phần du lịch ẩm thực, cho thấy nhu cầu khám phá văn hóa qua món ăn đang bùng nổ mạnh mẽ.
Số liệu từ Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới (WFTA) cũng chỉ ra rằng 81% du khách quốc tế coi việc thưởng thức ẩm thực bản địa là một phần không thể thiếu trong chuyến đi, và sẵn sàng dành tới 25–35% ngân sách cho trải nghiệm này.
Dữ liệu của nền tảng Traveloka cho thấy trải nghiệm ẩm thực đang trở thành động lực quan trọng trong quyết định du lịch trên khắp Đông Nam Á. Trong đó, Việt Nam đang nổi lên như một trong những điểm đến được yêu thích nhất của tín đồ ẩm thực bên cạnh Thái Lan, Singapore, Hồng Kông (Trung Quốc) và Nhật Bản. Lượng tìm kiếm về TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang trên nền tảng Traveloka gia tăng mạnh cho thấy sức hút ngày càng tăng của Việt Nam nhờ những trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc.
Trên toàn khu vực, du khách ngày càng bị thu hút bởi mô hình “ẩm thực gắn với điểm đến” (destination dining), nơi bữa ăn được kết hợp với không gian độc đáo như du thuyền trên sông, rooftop bar/sky dining (nhà hàng trên tầng thượng) hay các nhà hàng gần di sản văn hoá. Các loại hình phổ biến bao gồm buffet (tiệc đứng) khách sạn 4–5 sao, ẩm thực Nhật Bản như sushi (cơm cuộn) và shabu-shabu (lẩu nhúng), dinner cruise (bữa tối trên du thuyền), afternoon tea (trà chiều) và tiệc hải sản.
Với ẩm thực Việt Nam, theo Traveloka, du khách quan tâm mạnh đến các món ăn cung đình Huế, phong cách đường phố (street-food) và buffet Việt. Còn trong khu vực châu Á, buffet hải sản Thái Lan và món bò nướng Yakiniku Wagyu Nhật Bản vẫn là những lựa chọn được yêu thích.
Nhằm nắm bắt nhu cầu này, Traveloka vừa tung ra chương trình khuyến mại 12.12 Super Sale lớn nhất năm diễn ra từ 3–12/12/2025, được thiết kế để giúp du khách dễ dàng hiện thực hóa hành trình khám phá ẩm thực, cả trong nước lẫn quốc tế.
“Dữ liệu của chúng tôi cho thấy ẩm thực không còn chỉ là yếu tố bổ trợ cho chuyến đi, mà đã trở thành động lực chủ chốt định hình quyết định du lịch. Với chương trình 12.12 Super Sale, Traveloka mong muốn tiếp sức cho du khách Việt khám phá những thiên đường ẩm thực biểu tượng nhất châu Á, nơi mỗi điểm đến đều sở hữu một bản sắc hương vị độc đáo và câu chuyện văn hoá riêng”, bà Baidi Li, Phó chủ tịch Thương mại Traveloka, nhận định.
Trong chương trình khuyến mại này, Traveloka mang nhiều ưu đãi như coupon giảm đến 50%, đồng giá 99.000 đồng trong một số khung giờ mỗi ngày trong thời gian khuyến mại. Riêng ngày 12/12, du khách có cơ hội nhận phiếu giảm giá đến 99% và đồng giá 99.000 đồng trong một số khung giờ. Ngoài ra, còn có phiếu giảm giá từ các đối tác trên nền tảng Traveloka cũng như các hoạt động tương tác để nhận phiếu giảm giá.
Traveloka là nền tảng du lịch tích hợp hàng đầu khu vực Đông Nam Á, hiện đang hoạt động tại Indonesia Thái Lan, Việt Nam, Singapore, Malaysia, Úc, Nhật Bản và Philippines. Nền tảng này có hơn 140 triệu lượt tải ứng dụng và hơn 40 triệu người dùng hoạt động hàng tháng.
