VNR Content
Pearl
Đá viên (đá lạnh) nướng, món ăn tưởng vô lý này đã bất ngờ trở thành "hot trend" tại Trung Quốc, được giới trẻ đua nhau tìm ăn thử.
Người bán hàng sẽ lấy một vốc đá viên cho lên vỉ nướng than hoa, sau đó lấy chổi phết một ít dầu ăn lên chỗ đá viên đó, rắc thêm gia vị như ớt bột, tương ớt rồi đem... nướng. Sau khi nướng đủ, người bán hàng rắc thêm chút rau thìa là lên là món ăn đã sẵn sàng phục vụ thực khách.
Đá viên... nướng?
Khách hàng thường hỏi liệu nên thưởng thức ngay khi nóng hổi hay chờ cho nguội trước khi ăn. Người bán luôn khuyến khích họ ăn ngay khi nó còn nóng bởi lúc đó hương vị sẽ tột đỉnh. Một khách hàng phụ nữ thậm chí đã bày tỏ sự ngạc nhiên khi món ăn không quá cay mà rất ngon.
Thực khách thích thú với trải nghiệm ẩm thực mới lạ
Mỗi phần đá viên nướng có giá khoảng 15 nhân dân tệ (50 nghìn đồng) và được xem là đặc sản đến từ vùng đông bắc Trung Quốc, mặc dù một số nhà nghiên cứu ẩm thực tại Hắc Long Giang phủ nhận sự tồn tại của món ăn này.
Nhưng phải ăn nhanh không thì tan hết đá
Món đá viên nướng đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội Trung Quốc, đặc biệt là từ giới trẻ. Nhiều cư dân mạng bình luận: "Vừa mới rộ lên món đá cuội xào, giờ lại tới món đá viên nướng", "Tôi nghĩ mọi người chỉ muốn thử những gia vị rắc lên viên đá. Ăn món này phải ăn thật nhanh bởi đá viên tan rất nhanh"...
Người bán hàng sẽ lấy một vốc đá viên cho lên vỉ nướng than hoa, sau đó lấy chổi phết một ít dầu ăn lên chỗ đá viên đó, rắc thêm gia vị như ớt bột, tương ớt rồi đem... nướng. Sau khi nướng đủ, người bán hàng rắc thêm chút rau thìa là lên là món ăn đã sẵn sàng phục vụ thực khách.
Khách hàng thường hỏi liệu nên thưởng thức ngay khi nóng hổi hay chờ cho nguội trước khi ăn. Người bán luôn khuyến khích họ ăn ngay khi nó còn nóng bởi lúc đó hương vị sẽ tột đỉnh. Một khách hàng phụ nữ thậm chí đã bày tỏ sự ngạc nhiên khi món ăn không quá cay mà rất ngon.
Mỗi phần đá viên nướng có giá khoảng 15 nhân dân tệ (50 nghìn đồng) và được xem là đặc sản đến từ vùng đông bắc Trung Quốc, mặc dù một số nhà nghiên cứu ẩm thực tại Hắc Long Giang phủ nhận sự tồn tại của món ăn này.
Món đá viên nướng đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội Trung Quốc, đặc biệt là từ giới trẻ. Nhiều cư dân mạng bình luận: "Vừa mới rộ lên món đá cuội xào, giờ lại tới món đá viên nướng", "Tôi nghĩ mọi người chỉ muốn thử những gia vị rắc lên viên đá. Ăn món này phải ăn thật nhanh bởi đá viên tan rất nhanh"...
